Vida

Hamburguesas hechas en casa

Lleva tus hamburguesas caseras al siguiente nivel con esta creativa y práctica receta. Además, son una buena opción de platillo para una reunión familiar. ¿Almuerzo o cena? ¡Tú eliges!

Por: Karla Chicas

Lleva tus hamburguesas caseras al siguiente nivel con esta práctica receta. Fotos: Ricardo Siliézar.

Lleva tus hamburguesas caseras al siguiente nivel con esta práctica receta. Fotos: Ricardo Siliézar.

¡Burgers a tu medida! Las hamburguesas con toque casero te llevan a otro nivel el arte culinario. Si tienes pensada una reunión familiar para este próximo fin de semana, sigue al pie de la letra esta fácil receta.

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HAMBURGUESA LA RANCHERA

INGREDIENTES:

  • 2 cebollines en rodaja
  • 2 champiñones en cubo
  • 2 cucharadas de tomate en cubo
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 huevo
  • 1/4 de libra de carne molida 
  • 1 pan de hamburguesa
  • 1/2 cucharada de aceite
  • sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

En una cacerola coloca el aceite y saltea la cebolla junto con el tomate. Agrega los champiñones y el ajo y salpimienta al gusto. En otra cacerola prepara la torta de carne molida para hamburguesa. Una vez tienes todo listo, prepara el huevo estrellado. Sirve la carne en el pan de hamburguesa, luego la mezcla y, para el toque final, el huevo estrellado. 

Foto: Ricardo Siliézar

Receta elaborada en: Garage Burgers, calle y colonia La Mascota n.º 450 (frente a ex Coconut Grove, dentro de KN Motors), cel.: 7273-9401. 

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