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¡Buon Appetito! Deléitate con los platillos italianos, prepara un delicioso Fettuccine Bellagio

Transpórtate a los lejanos rincones de Italia, con este delicioso Fettuccine Bellagio, que puedes preparar fácilmente en la comodidad de tu casa. Recuerda acompañarlo con una copita de vino blanco y… ¡a degustar!

Por: Karla Chicas

Prepara un delicioso Fettuccine Bellagio. Fotos: Ricardo Siliézar

Prepara un delicioso Fettuccine Bellagio. Fotos: Ricardo Siliézar

No hay duda alguna que los spaguettis son la primera opción que se te viene a la mente cuando no tienes tiempo y necesitas algo fácil de preparar. Pero ¿por qué no darle un toque gourmet a este tipo de pasta? Sigue estos pasos para sorprender a tu pareja o familia con este delicioso Fettuccine Bellagio que te quitará solo unos minutos más de elaboración, pero podrás disfrutar de toda una delicia de sabores en tu paladar.

FETTUCINE BELLAGIO

Ingredientes:

  • 4 onzas de pasta fresca
  • 4 onzas de pechuga de pollo
  • 3 onzas de camarones medianos ya limpios
  • 1 ½ onza de zanahoria
  • 1 onza de chile verde
  • 1 onza de chile rojo
  • 1 onza de berenjena
  • Aceitunas negras rebanadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Vino blanco

Preparación:

Corta los vegetales en cubos. Pon a cocer el pollo en trozos y, cuando ya casi esté listo, agrega la zanahoria y luego los demás ingredientes. Por último, incorpora el camarón. Agrega sal, pimienta y un toque de vino blanco. Luego, cocina la pasta al dente, con 4 o 5 minutos de cocción con el agua hirviendo, para después incorporarla con los vegetales, el camarón y el pollo. Mezcla bien y ¡a degustar!

Receta elaborada en: La Bodega Italiana, c. c. La Gran Vía, tel.: 2210-3678 y 2210-3679.
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